Surowy Makownik (czyli makowiec inaczej)

Makowiec należy u mnie do grupy ciast, które piekę (robię) rzadko, raczej od święta. Ostatnio na Boże Narodzenie upiekłam makowiec na półkruchym spodzie z mąki z samopszy. Zapomniałam zamieścić przepis, także wpisuje na listę szkiców 😉 W moim rodzinnym domu … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

FacebookTwitterGoogle+Podziel się

Paleo Baton Czekoladowy z owocami – prawie surowy :) z Macą i Żeń-szeniem!

Ostatnio naszło mnie na surowe słodkości. Surowa szarlotka już była (a tutaj wpis poczyniony dawno temu na trochę inną jej wersję), w planie surowy sernik (kiedyś była już surowa pascha), tylko o ser surowy jeszcze trudno, lody już niebawem pewnie … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Surowa Szarlotka na orzechowym spodzie. Zachcianka wczesnowiosenna :)

Dziś szybki przepis na smaczną i surową szarlotkę. Można ją zrobić na 100% surową (czyli mówiąc w skrócie z samych nieprzetworzonych temperaturowo składników), ale ja użyłam masła z mleka pasteryzowanego, więc moja nie jest maksymalnie surowa 😉 Ostatnio często piekłam … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Piernik Dojrzewajacy Staropolski – ciąg dalszy

Po wielu tygodniach dojrzewania, przyszedł w końcu czas na upieczenie Staropolskiego Piernika, który dojrzewał „grzecznie” w misce. Dla tych, którzy nie czytali postu z przepisem – zapraszam najpierw tutaj. Zanim przystąpi się do wałkowania ciasta i pieczenia, warto je – … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Piernik Staropolski z mąki z płaskurki dojrzewający!

W ubiegłym roku jakoś przegapiłam dobry moment na zagniecenie piernika dojrzewającego, mimo, że moja dobra znajoma Kasia piecze taki dojrzewający piernik od lat (choć troszkę w nowoczesnej formie, bo dodaje sodę, mąkę białą pszenną oraz kakao). W tym roku postanowiłam … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

LODY MIĘTOWE na szybko

Ostatnio bywało dość gorąco (w końcu!) i przyjemnie było ochłodzić się lodami 🙂 Jako że lubię prostotę i nie chce mi się babrać w jakieś mrożenie połączone z kilkakrotnym mieszaniem masy… często robię lody bazujące na zamrożonych uprzednio bananach. O … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

PIERNICZKI bez zbóż – dwie wersje i z łojową polewą :)

Trochę późno może, ale jest … Ostatnie dwa dni sobie trochę pierniczyłam w kuchni 🙂 wałkując temat pierników. Wygrzebałam gdzieś z szafki silikonową matę do wałkowania… Wolałabym drewno, ale pomyślałam, ze choroba, ten silikon chyba będzie praktyczniejszy przy piernikach bez … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Pomarańczowe Brownie z buraka (marchwi i bananów) bez glutenu

Dziś niedziela, dzień chyba targowy, bo przed świętami ostatnia niedziela… Ale ja nie o zakupach dziś, tylko o cieście, które ostatnio dość często robię i moim zdaniem – jak na warzywno-owocowego bezglutenowego gniotka, jest przepyszne. Do tego łatwe w przygotowaniu. … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Czekoladowe ciasteczka z jabłek bez zbóż, ale tym razem z jajem. I jak można zagospodarować niektóre odpadki ;)

Trochę zadziorny tytuł. Ale ciastka wyszły wyśmienite. Ostatnio suszę małe jabłuszka odmiany „nie wiem jak się nazywają”. To stara odmiana z naszego ulubionego organicznego sadu,w którym rosną też inne odmiany jabłonek, dające jabłka idealne na nasz ocet. Ta odmiana „nie … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

CIASTECZKA CZEKOLADOWE z nutą pomarańczy – bez jaj, słodzików, zbóż. Proste, szybkie, pyszne i już :)

Przepis na ciasteczka to modyfikacja przepisu na dyniowy piernik bez jaj (link tutaj). Ciasto na Ciasteczka musi być troszkę bardziej suche, tak by dało się uformować ręcznie lub inaczej – małe ciasteczka. Można masę także włożyć do foremek na babeczki, … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

PIERNIK z DYNIĄ – bez jaj, bez zbóż, bez mleka, bez słodzików i cukru dodanego.

Ten przepis to spontaniczna i prosta (jak zwykle u mnie) modyfikacja tego przepisu na piernik dyniowy (link tutaj). Tym razem kombinowałam tak by nie używać w cieście jaj oraz pseudozbóż. Dzięki czemu wyszło paleo ciasto, które można zrobić raptem z … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia

Kakaowy TORCIK URODZINOWY – surowy … by był, gdyby nie kakao ;)

No tak, bo akurat surowego kakaa w domu nie miałam. Zainspirowana przepisem Vi na niesamowicie przepyszny Tort, który miałam kiedyś okazję u niej jeść, postanowiłam zrobić podobny na swoje 35 urodziny. Tutaj link do przepisu: http://viandraw.pl/2013/01/10/raw-czekoladowy-tort-ganache-z-malinami/ No tak, piękne okrągłe, … Continue reading 

Zawarte na stronie treści to efekt moich doświadczeń, zdobytej wiedzy oraz własne refleksje na dany temat. Cenie sobie naturalne rozwiązania i je promuję. Ale decyzje w kwestii swojego zdrowia każdy podejmuje na własną odpowiedzialność. Dziękuję, ze tu zaglądasz :) Pozdrawiam naturalnie. Asia