Dyniowy Placek Piernikowy „na oko” z jajem i mąką owsianą

Naszło mnie ostatnio na placek o smaku piernikowym – z rozgrzewającym imbirem, cynamonem, kardamonem i słodką dynią 🙂 Jesień już się rozgościła na dobre 🙂 Robiłam już kiedyś wielokrotnie tzw. dyniowe/batatowe/marchewkowe pierniki. Tutaj link do poprzednich wpisów: wersja bez jaj, mąk … Continue reading 

Paleo Baton Czekoladowy z owocami – prawie surowy :) z Macą i Żeń-szeniem!

Ostatnio naszło mnie na surowe słodkości. Surowa szarlotka już była (a tutaj wpis poczyniony dawno temu na trochę inną jej wersję), w planie surowy sernik (kiedyś była już surowa pascha), tylko o ser surowy jeszcze trudno, lody już niebawem pewnie … Continue reading 

Surowa Szarlotka na orzechowym spodzie. Zachcianka wczesnowiosenna :)

Dziś szybki przepis na smaczną i surową szarlotkę. Można ją zrobić na 100% surową (czyli mówiąc w skrócie z samych nieprzetworzonych temperaturowo składników), ale ja użyłam masła z mleka pasteryzowanego, więc moja nie jest maksymalnie surowa 😉 Ostatnio często piekłam … Continue reading 

PIERNICZKI bez zbóż – dwie wersje i z łojową polewą :)

Trochę późno może, ale jest … Ostatnie dwa dni sobie trochę pierniczyłam w kuchni 🙂 wałkując temat pierników. Wygrzebałam gdzieś z szafki silikonową matę do wałkowania… Wolałabym drewno, ale pomyślałam, ze choroba, ten silikon chyba będzie praktyczniejszy przy piernikach bez … Continue reading 

Czekoladowe ciasteczka z jabłek bez zbóż, ale tym razem z jajem. I jak można zagospodarować niektóre odpadki ;)

Trochę zadziorny tytuł. Ale ciastka wyszły wyśmienite. Ostatnio suszę małe jabłuszka odmiany „nie wiem jak się nazywają”. To stara odmiana z naszego ulubionego organicznego sadu,w którym rosną też inne odmiany jabłonek, dające jabłka idealne na nasz ocet. Ta odmiana „nie … Continue reading