PIERNICZĘ WSZYSTKO! – czyli moje piernikowe wybryki prezentowe :)

W tym roku nie zagniotłam ciasta na piernik dojrzewający. Więc obrazek główny posta trochę nie na miejscu. Także piernik na stole naszym świątecznym – będzie prawdopodobnie kupny. Mam nadzieję, że załapię się na kilka pysznych pierniczków, zrobionych przez dzieci i … Continue reading 

Dyniowy Placek Piernikowy „na oko” z jajem i mąką owsianą

Naszło mnie ostatnio na placek o smaku piernikowym – z rozgrzewającym imbirem, cynamonem, kardamonem i słodką dynią 🙂 Jesień już się rozgościła na dobre 🙂 Robiłam już kiedyś wielokrotnie tzw. dyniowe/batatowe/marchewkowe pierniki. Tutaj link do poprzednich wpisów: wersja bez jaj, mąk … Continue reading 

PIERNICZKI bez zbóż – dwie wersje i z łojową polewą :)

Trochę późno może, ale jest … Ostatnie dwa dni sobie trochę pierniczyłam w kuchni 🙂 wałkując temat pierników. Wygrzebałam gdzieś z szafki silikonową matę do wałkowania… Wolałabym drewno, ale pomyślałam, ze choroba, ten silikon chyba będzie praktyczniejszy przy piernikach bez … Continue reading 

PIERNIK z DYNIĄ – bez jaj, bez zbóż, bez mleka, bez słodzików i cukru dodanego.

Ten przepis to spontaniczna i prosta (jak zwykle u mnie) modyfikacja tego przepisu na piernik dyniowy (link tutaj). Tym razem kombinowałam tak by nie używać w cieście jaj oraz pseudozbóż. Dzięki czemu wyszło paleo ciasto, które można zrobić raptem z … Continue reading 

Dyniowy bezglutenowy piernik z szafranem

A oto obiecany w tym „czekoladowym” poście przepis na pyszny Dyniowy bezglutenowy piernik. Ciasto to powstało dość spontanicznie. Mój Luby obdarował mnie dynią zakupioną na pobliskim bazarku. A ja nie miałam ochoty jej gotować, więc wymyśliłam takie oto szybkie, sycące … Continue reading