-
Zioła dookoła: Kwiaty Czarnego Bzu jako surowiec leczniczy i kosmetyczny
Ostatnio , w poście tydzień temu, pisałam o owocach czarnego bzu – jako składniku pysznego soku, konfitur, zdrowotnych naparów… To bardzo cenny dziki owoc, o którym można poczytać także w tym wpisie (klik).…
-
Zioła dookoła: Czarny Bez – owoce pełne mocy, flawonoidów i witamin
Prawie co roku zbieram owoce czarnego bzu i robię z nich sok Krótko pasteryzowany, niesłodzony, bez dodatku wody. Taki sok lubię i taki dobrze mi się „trzyma” w słoikach, nawet przez kilka lat.…
-
Pełne flawonoidów i smaku czarne owoce późnego lata
W tym roku wszystkie owoce dojrzewają wcześniej Mieliśmy sporo truskawek, poziomek, trochę porzeczek. Mocno też obrodziła brzoskwinia, z owoców której zrobiłam pyszne musy bez cukru. Świetne z kruchym ciastem, jako alternatywa dla szarlotki.…
