Przepisy kulinarne
-
Piernik Dojrzewajacy Staropolski – ciąg dalszy
Po wielu tygodniach dojrzewania, przyszedł w końcu czas na upieczenie Staropolskiego Piernika, który dojrzewał „grzecznie” w misce. Dla tych, którzy nie czytali postu z przepisem – zapraszam najpierw tutaj. Zanim przystąpi się do…
-
Piernik Staropolski z mąki z płaskurki dojrzewający!
W ubiegłym roku jakoś przegapiłam dobry moment na zagniecenie piernika dojrzewającego, mimo, że moja dobra znajoma Kasia piecze taki dojrzewający piernik od lat (choć troszkę w nowoczesnej formie, bo dodaje sodę, mąkę białą…
-
Pełne flawonoidów i smaku czarne owoce późnego lata
W tym roku wszystkie owoce dojrzewają wcześniej Mieliśmy sporo truskawek, poziomek, trochę porzeczek. Mocno też obrodziła brzoskwinia, z owoców której zrobiłam pyszne musy bez cukru. Świetne z kruchym ciastem, jako alternatywa dla szarlotki.…
-
Chleb gryczany kwaśny bezglutenowy
W Internecie jest mnóstwo inspirujących przepisów na gryczany chleb. Wśród nich jest jedna z ciekawych receptur, w które wykorzystuje się do zrobienia chleba po prostu niepalone ziarno (kaszę), a nie mąkę. Już kilka…
-
LODY MIĘTOWE na szybko
Ostatnio bywało dość gorąco (w końcu!) i przyjemnie było ochłodzić się lodami 🙂 Jako że lubię prostotę i nie chce mi się babrać w jakieś mrożenie połączone z kilkakrotnym mieszaniem masy… często robię…
-
Co można zrobić z Octem jabłkowym organicznym
W zasadzie z octem (i z octu) można zrobić mnóstwo rzeczy – a że u nas w domu octów dostatek, to postanowiłam podzielić się z Wami kilkoma pomysłami na wykorzystanie octu. W tym…
-
Gościnnie w Barbell Kitchen :)
Zapraszam do wysłuchania podcasta – rozmowy, którą Dawid z Barbell Kitchen przeprowadził ze mną niedawno. http://www.barbellkitchen.pl/post/139854152438/podcast-27-asia-bednarz-i-naturalne-kosmetyki Jest mi niezmiernie miło, ze znalazłam się w tak zacnym gronie osób, z którymi Dawid przeprowadza wywiady…
-
PIERNICZKI bez zbóż – dwie wersje i z łojową polewą :)
Trochę późno może, ale jest … Ostatnie dwa dni sobie trochę pierniczyłam w kuchni 🙂 wałkując temat pierników. Wygrzebałam gdzieś z szafki silikonową matę do wałkowania… Wolałabym drewno, ale pomyślałam, ze choroba, ten…